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西班牙松阪豬

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西班牙松阪豬
NT$229

可用性: 有存貨

松阪豬因為稀少,所以珍貴 松阪豬其實是豬的一個部位


位置在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取2塊


大概是500~600g左右,因此又稱為「黃金六兩肉」


 


注意事項:
1. 本產品烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
3. 產品內容物以實際收到商品為主。
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敘述

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松阪豬因為數量少所以相對其他部位豬肉來的珍貴,另一個原因價錢高的原因是松阪豬被豐富油脂包覆, 加工時必須仔細人工進行精修非常費時費工,也不是把所有油剔除就好吃,建議還是要保留一些松阪豬的脂肪,有了適量脂肪的松阪豬吃起來口感更好且多汁。

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