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肉味豐富、濃郁、多汁且柔軟
不常上廚房的您都可輕易煎出厲害牛排
保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存保存年限:冷凍-18°C以下1年有效日期:標示於商品標示處注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度
5至7分最好吃!
美國Choise等級無骨牛小排,
具有豐富的大理石紋油花,口感鮮嫩細緻,
上鍋香煎或是放入烤箱烤炙,享受美食不必到餐館!
菲力(Filet)為位於牛隻腰部的肉
由於菲力不是負重的肌肉,結締組織較少,
是牛肉最嫩的部位 而且每頭牛只能切出4至6磅,
因此售價最為昂貴 適合3分~5分熟
★創立於1855年的美國百年品牌-頂級牛肉
★以純淨的水源、自然的大麥、小麥稈、苜蓿柑採…等飼料餵養,並採用大面積自然放牧飼養。
★取自整頭牛最精華的部位。
★油脂呈現大理石紋均勻分布,油脂均勻,無筋口感軟嫩適中。
★圖片為情境示意,請以實品為主。
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