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無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位(Short Rib)，帶有新鮮肉品光澤、含有豐富的大理石花紋完美油花細緻均勻分佈肉質結實，
帶油筋且油脂甚多。無骨牛小排適合各種牛排熟度，不論品嚐幾分熟甚至是全熟的牛排口感，都能滿足您挑剔味蕾所需。
重量200G+-5 黑貓宅配低溫運送
保存方式：請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存保存年限：冷凍-18°C以下1年有效日期：標示於商品標示處注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度
取自牛的肋脊部位，油脂含量豐富且肉質結實，
油紋分布集中且油筋及油脂分布較多，非常適合以炭烤
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