- 敘述
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詳情
1. 可從生蠔的尾部即蠔眼位置入刀,輕輕鬆開即可開啟蠔殼
2. 生蠔要提前置於冷藏解凍,再用清水將生蠔殼刷洗乾淨再打開,可以避免享用時弄髒了手指。
3. 打開生蠔後,生蠔會自行分泌汁液,那些汁液富含對身體有益的礦物鹽,所以不必擔心。
4. 打開後的生蠔請勿再用水沖洗,避免影響風味,若有沾染些許碎殼請細心移除即可。
5. 處理好的生蠔擠上檸檬汁與少許白酒,這種吃法讓生蠔的鮮度更加明顯。
規格:1000g+-10% (5顆/包)
產地:日本宮崎 - 評論
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