- 敘述
-
詳情
嚴選牛隻下肩胛肉眼 屬肩胛部最嫩部位 油花部分布如雪花般 因此又名霜降翼板。
選購最優質之熟成30天冷藏牛肉 把多餘的筋膜 油脂去除後再進行分切 以保原肉最鮮嫩多汁的味道。
在家也能輕鬆享受高級餐廳的牛排等級 自己動手來頓浪漫的燭光晚餐吧 只需簡單調味 即可享受美味
【料理方式】
1.用紙巾將牛排血水擦乾
2.兩面均勻抹上橄欖油
3.開火熱鍋
4.將牛排放入鍋中轉至中火
5.一面約25~30秒,成焦黃色翻面
6.依個人喜好加入海鹽或黑胡椒即完成
***建議熟度5-7分熟***
規格:200g±10%
產地:美國
- 評論
-
有果．有鮮
生鮮水果嚴選店
歡迎
